Marmorkage

Her forleden fik jeg nogle veninder til te. Og derfor synes jeg det var hyggeligt at bage en kage. Den her marmorkage kan helt sikkert anbefaldes, til når der skal være te - hygge. Her har du opskriften og billeder fra da jeg selv bagte kagen.

Du skal bruge:

250 g blødt smør
250 g sukker
4 æg
250 g hvedemel
3 spsk kakao
smør til at smørre formen

1 Rør blødt smør med sukker med en håndmikser, til det er næsten hvit og skummende.

2 Tilsæt et æg ad gangen, og rør godt mellem hvert æg

3 Sigt melet igennem en si, og vend det i dejen med en dejskraber

4 Tag 1/2 af dejen fra, og rør kakao i den

5 Smør en sandkageform

6 Læg 1/2 af den hvide dej i bunden, derefter et lag af det mørke dej, og dæk med resten af den hvide.

7 Bag kagen i cirka en time ved 175 grader.

Finito!

KH

Sofie